流行る店には訳がある


昨日の夕方、プラプラとドラクエウォークしてたら
見知らぬ女性から声掛けられた。
「多分、分からないと思いますけど、、、」

よーく見たら分かった。
最近、昼に通ってる洋食屋さんのママさんだ

通った回数は10回ほどかな
常連さんの頼み方に特長があって、コロッケを一つ追加する場合は、
「豚テキ、ワンコロ」
これを正式に言うと
「豚ステーキライスにコロッケを一つ」となる。
まだ常連の域に達してない私は、正式な注文方法しかできない臆病者だ

そんな臆病者に声を掛けられたことで嬉しくなったので、
いつも感心していることを伝えた。
「常に10人前後のお客さんがいるのに伝票を書かず、料理を出し会計値段も覚えてるって凄いですね」
僕なら3人を超えたら、泡を吹くだろう。

いつかは「ワンコロ」って言いたい。
ってな話をすると、僕が良く注文する「ミンチカツ」や、前回訪問時に注文した「豚ステーキ」を覚えてた。
さらにさらに、いつも追加注文の「目玉焼き、スープ、ご飯半分」も覚えられてた。

仕事できる人だ。今日の昼も行きたくなるやん。
「ミンチカツといつもの」って言えそう。



大阪市北区長柄西2丁目4−14

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